قمر الخليج
03-28-2011, 07:01 AM
سلطة الخيار بالزبادي
المقادير :
3 حبات خيار .
1 علبة لبن .
نصف ملعقة صغيرة ملح .
فلفل أسود .
نصف ملعقة صغيرة نعناع جاف .
1 فص ثوم .
الطريقة :
- يقشر الخيار ويقطع إلى مكعبات صغيرة ثم يهرس الثوم مع الملح والنعناع ويضاف إلى اللبن الزبادي .
- تضاف قطع الخيار إلى الزبادي ، ويقلب جيداً ثم يوضع في طبق التقديم ويزين بورق النعناع .
المقادير :
3 حبات خيار .
1 علبة لبن .
نصف ملعقة صغيرة ملح .
فلفل أسود .
نصف ملعقة صغيرة نعناع جاف .
1 فص ثوم .
الطريقة :
- يقشر الخيار ويقطع إلى مكعبات صغيرة ثم يهرس الثوم مع الملح والنعناع ويضاف إلى اللبن الزبادي .
- تضاف قطع الخيار إلى الزبادي ، ويقلب جيداً ثم يوضع في طبق التقديم ويزين بورق النعناع .