قمر الخليج
04-16-2011, 06:23 AM
طريقة عمل السحلب
المقادير:
4 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة مستكة
طريقة العمل:
- يذاب النشا فى نصف فنجان ماء ثم يضاف على الحليب
- يحرك الخليط جيدا ويوضع على نار هادئة
- يضاف السكر حسب الرغبة
- تضاف ملعقة المستكة مع التحريك جيدا حتى لا تتجمد قليلا
- نتقلب حتى نصل للقوام المطلوب للسحلب
- يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والمكسرات على وجه الفنجان للتزيين [ إختيارى حسب الرغبة ]
المقادير:
4 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة مستكة
طريقة العمل:
- يذاب النشا فى نصف فنجان ماء ثم يضاف على الحليب
- يحرك الخليط جيدا ويوضع على نار هادئة
- يضاف السكر حسب الرغبة
- تضاف ملعقة المستكة مع التحريك جيدا حتى لا تتجمد قليلا
- نتقلب حتى نصل للقوام المطلوب للسحلب
- يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والمكسرات على وجه الفنجان للتزيين [ إختيارى حسب الرغبة ]