اسرار الكون
05-04-2011, 05:53 PM
طريقة عمل الحيسة
المقادير :
- كوب دقيق بر
- 3اكواب تمر مطحون ناعم جدا
- هيل
- ربع كوب زيت
الطريقة:
يحمر الدقيق في الزيت حتى يصبح لونه بني
ثم يرفع عن النار ويضاف له التمر والهيل
ويهرس جيدا بملعقة خشب حتى ينعم ويختلط مع بعض
المقادير :
- كوب دقيق بر
- 3اكواب تمر مطحون ناعم جدا
- هيل
- ربع كوب زيت
الطريقة:
يحمر الدقيق في الزيت حتى يصبح لونه بني
ثم يرفع عن النار ويضاف له التمر والهيل
ويهرس جيدا بملعقة خشب حتى ينعم ويختلط مع بعض