طريقة عمل الفطائر المقلية

[اسرار الكون]

طريقة عمل الفطائر المقلية



المقادير:



- 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 4 ملاعق زيت
- 1 ملعقة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ماء للعجن
- 1 كيلو لحمة مفروم معصج
- 1 كوب مقدونس مفرى


الطريقة:




- نضع الدقيق مع الملح و البيض و الزيت و الخميرة و السكر ونعجن
- نضيف الماء بالتدريج حتي تتكون عجينة لينه نوعا ما
- نشكلها علي هيئة كور فى حجم الليمونة الصغيرة
- و نتركها فى مكان دافى كى تتخمر لمدة ربع ساعة
- نفردها بالنشابة ونبدا نحشيها (باللحمة و البقدونس) ولاننسى نبلل الاطراف بللماء كي لاتفتح فى الزيت تم نغلقها و نضغط على الاطراف بالشوكة
- تقلي فى زيت ساخن حتي تتحمر
- تصفي من الزيت
و بالهنا و الشفا

[7ssass]

أسرآر الكون

يآرمز العطآإء شكرآ من القلب على الموآضيع الجميله
لآعدمنآكِ


.,

[هدوء الروح]

يمي يمي
يعطيك الف عافييه اسسسسرار نقل كل ماهو رآئع
تسسسسلم يدك مجهود مميز ,,

[صمــت أنثــى]

يعطيك العاافيه اسرار الكون

[اخت شيطونه]

مشكووووووره حبيبتي لاحرمنا مواضيعتس

تقبلي مروريــ