أسهل مكرونه بالباشميل ..

[بعثرة مشاعر]

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52651.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52651.gif)

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52652.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52652.gif)

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52653.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52653.gif)
ثم الطماطم و تقلب جيدا

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52654.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52654.gif)

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52655.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52655.gif)

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52656.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52656.gif)
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52657.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52657.gif)

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52658.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52658.gif)


ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52659.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52659.gif)

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52660.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52660.gif)

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52661.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52661.gif)

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52662.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52662.gif)
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52663.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52663.gif)
و تقدم مع السلطة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52664.gif (http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/52664.gif)

وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....

[pink_lolypop]

أمممممممم يم يمييي
تسلم هالايادي الي سوتها
حمستيني انزل طبخاتي


تسلمي وتسلم يدك

[بعثرة مشاعر]

pink_lolypop
تسلميين يالغاليه
تري انا ناقله الموضووع
لو علي حتى الاندومي ياالله اسويه
عمري ما طبخت كسوووله
لو نزلتي طبخاتك ممكن اتشجع واخاطر واطبخ
أسعدني تواجدك

[الدلوعة]

يووووووووووه هذه الآكله المفضله عندي

شهونتيني نفسي فيها :oaoo_01

يعطيتسس ألف عآفيه

[بعثرة مشاعر]

الدلوعه
بالعافيه على قلبك يالغلا
طبقي الخطوات ولا تنسيني
ابي من طبخك :oaoo_01

[څڤٱېآ ځڄۅڸھے]

يم يمممممي

ابي بشمل من يدينك اميره ^.^

جد شكله لذيذ


ربي يعافيك يارب

[بعثرة مشاعر]

خفايا خجوله
تعالي البيت واسوي لك ^_^
<< ما تعرف تطبخ
تسلمييين غلاتي
أسعدني تواجدك

[~احسآآس طفله~]

على انو ماحبهااا
بس الله يعطيك العافيهـ ..ذي تناسب رهوفه ^__^

[بعثرة مشاعر]

احساس طفله
تجنن يا دوبا ليش ما تحبيها
رغم محاولاتي انك تحبيها الا انها باءت بالفشل
ع العموم ربي يعاافيك غلاتي
أسعدني تواجدك

[سمو الاحساس]

اميره ...

جيتي على الجرح اكلتي المفظله

سلمت يمناكي على الطبخه

وسلام لروحك العطره

[بعثرة مشاعر]

سمو الاحسآآس
يسلموووو ^_^ عوافي عليك
ربي يسلمك ويعافيك
أسعدني تواجدك