طريقة شوربة الجمبري [الأرشيف]

اسرار الكون

06-09-2011, 12:33 PM

طريقة شوربة الجمبري

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy8xNTVhNjZhZi00ZDE yLTQ0M2QtYTVjMS1hZDc4OTI3NDg0OGYvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMTAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:

* جمبرى
* مشروم
* ذرة
* بصل
* قشطة
* شوربة دجاج
* 4 ملاعق دقيق ابيض
* 2 مرقة دجاج
* جبن كرافت متوسط
* ملح
* فلفل اسود

طريقة التحضير:

* أولاً يغسل الجمبري ونضعه في الماء لمدة نصف ساعة مع بصله.
* ثم يمزج القشطة في نصف كوب ماء بارد، وبنفس الطريقة نمزج الطحين و شوربة الدجاج.
* ثم نضع في قدر 5 أكواب ماء ونضع عليه المشروم والذرة حتى يفور
* ثم نضع عليه الجمبري ثم نضع القشطة و خلاصة الدجاج والدقيق مع (التحريك المستمر)
* ثم نضع 2مرقة الدجاج وأخيرا نضع جبن الكرافت مع التحريك. ولا تنسي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وصحتين.