اسرار الكون
06-10-2011, 04:01 PM
طريقة عمل ساندويش اومليت
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy8zNDZkZmM5MS05MDN lLTQ1ZmYtYjYwOC1jYzM2MzVkZTY0OTcvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNzAvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
المقادير:
* 2 بيضة.
* ملعقة صغيرة زبد.
* ملعقة كبيرة لبن.
* شريحة جبن شيدر تقطع مكعبات صغيرة.
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل"حسب الرغبة"
للتقديم:
* خبز فينو أو شامي.
طريقة التحضير:
* أولاً يخفق البيض مع اللبن، ويضاف إليه الملح، والفلفل.
* ثم تسخن طاسة لا يلتصق بها الطعام ويضاف إليها الزبد حتى يذوب.
* ثم يصب البيض وتهز الطاسة بحيث يغطى البيض قاع الطاسة.
* ثم توضع مكعبات الجبن في الوسط وتطوي الأومليت بالشوكة بعد أن يحمر القاع.
* ثم تقلب باحتراس بحيث يكون لونها ذهبياً.
* أخيراً يفتح الخبز ويحشى بالأومليت ويقدم وصحتين.
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy8zNDZkZmM5MS05MDN lLTQ1ZmYtYjYwOC1jYzM2MzVkZTY0OTcvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNzAvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
المقادير:
* 2 بيضة.
* ملعقة صغيرة زبد.
* ملعقة كبيرة لبن.
* شريحة جبن شيدر تقطع مكعبات صغيرة.
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل"حسب الرغبة"
للتقديم:
* خبز فينو أو شامي.
طريقة التحضير:
* أولاً يخفق البيض مع اللبن، ويضاف إليه الملح، والفلفل.
* ثم تسخن طاسة لا يلتصق بها الطعام ويضاف إليها الزبد حتى يذوب.
* ثم يصب البيض وتهز الطاسة بحيث يغطى البيض قاع الطاسة.
* ثم توضع مكعبات الجبن في الوسط وتطوي الأومليت بالشوكة بعد أن يحمر القاع.
* ثم تقلب باحتراس بحيث يكون لونها ذهبياً.
* أخيراً يفتح الخبز ويحشى بالأومليت ويقدم وصحتين.