صمــت أنثــى
06-12-2011, 12:48 PM
معكرونة الدجاج والكريما
http://ube.azyya.com/uploads/10053117135560.jpg
المكونات
1 بصلة كبيرة مفرمة ناعم
2 فص ثوم مجروش
2-3 ملعقة كبيرة زبدة
2-3 صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
علبة كريمة خفق(للطبيخ) كبيرة الحجم
1ملعقة ملح صغيرة
1 ملعقة فلفل اسود صغيرة
جبنة موزيريلا
بقدونس مفروم
علبة فطر مقطعة شرائح
معكرنة اي شكل متوافر
طريقة التحضير
نقوم بسلق المعكرونة الي مرحلة النضج ثم نصفي الماء عنها ونغسلها بالماء البارد نضع في مقلاة كبيرة الزبدة والبصل والثوم مدة 2 دقيقة ثم نضع الدجاج الى ان يصبح لونه ذهبيا ثم الفطر ونقلب والملح والفلفل ونقلب ثم الكريما الى ان تصبح كثيفة بعض الشيء ثم نضع فوقها المعكرونة ونضعها في صحن التقديم ونضع فوقها الموزيريلا والبقدونس
تحيـاتي وصحا وهنآ
http://ube.azyya.com/uploads/10053117135560.jpg
المكونات
1 بصلة كبيرة مفرمة ناعم
2 فص ثوم مجروش
2-3 ملعقة كبيرة زبدة
2-3 صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
علبة كريمة خفق(للطبيخ) كبيرة الحجم
1ملعقة ملح صغيرة
1 ملعقة فلفل اسود صغيرة
جبنة موزيريلا
بقدونس مفروم
علبة فطر مقطعة شرائح
معكرنة اي شكل متوافر
طريقة التحضير
نقوم بسلق المعكرونة الي مرحلة النضج ثم نصفي الماء عنها ونغسلها بالماء البارد نضع في مقلاة كبيرة الزبدة والبصل والثوم مدة 2 دقيقة ثم نضع الدجاج الى ان يصبح لونه ذهبيا ثم الفطر ونقلب والملح والفلفل ونقلب ثم الكريما الى ان تصبح كثيفة بعض الشيء ثم نضع فوقها المعكرونة ونضعها في صحن التقديم ونضع فوقها الموزيريلا والبقدونس
تحيـاتي وصحا وهنآ