.. الأرز الصيني بالجمبري ..

[د.مريم]

طريقة عمل الأرز الصيني بالجمبري


http://up.3ros.net/get-8-2011-8ys12p40.jpg (http://up.3ros.net)


: المقادير :


3كاسات ارز ابيض معد سابقا

كأس من الجمبري المسلوق و المقشر

حبة من الفلفل الرومي مقطعه الي شرائح

حبة جزر مقطعه الي شرائح كأعواد الكبريت

3 حبات بصل اخر مقطعه بالورب

ملعقتين من صلصة الصويا

ملعقه كبيره من الزيت النباتي

ملعقه صغيره ملح

قطعه بحجم الجوزه من الزنجبيل الاخضر مهروسه مع حبتين من الثوم



: الطريقة :


- ضعي الزيت في مقلاه كبيره الي ان يسخن قليلا .

- اضيفي الثوم و الجنزبيل مع التحريك السريع .

- اضيفي الجزر ثم الفلفل الرومي و البصل الاخضر .

- ضعي صلصة الصويا و الملح و حركي الخليط .

- اضيفي الارز الابيض و حركيه لمدة دقيقتين حتى يسخن ثم قدميه في الحال .

- يمكن الاستغناء عن الجمبري و يمكن اضافة مكعبات من صدور الدجاج المتبقي لديكي .

[بليسيان]

يم مي يعطيك العافيه

طبق رااائع وشهي احب الاكل الصيني

لك خااااااالص الود

[د.مريم]

يسلمو على المرور والرد
عــــــاشـقــة الجــنــون