الدلوعة
05-25-2010, 06:17 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير العجينه:
3كوب طحين
نص كاس زيت
4ملاعق كبيره حليب بودره
1ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره
رشه ملح
1ونص كاس مويه دافيه
بعد ماتتخمر العجينه نبداء الشغل
http://up.a7bk-a.com/img2/tOz57163.gif (http://forums.a7bk-a.com/)
نفرد العجينه
2-نضع العجينه بالصينيه ونفردها كويس
3-نعمل علامه
4-نضيف اربع خطوط بهذا الشكل
http://up.a7bk-a.com/img2/tVT57163.gif (http://forums.a7bk-a.com/)
-نضع الصلصه على الحواف
6-نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبن
7-ناخذ كل طرف قطعه ونلصقها هكذا
8-بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنا بالبيض ونرش شويه سمسم وحبه البركه
http://up.a7bk-a.com/img2/0kC57163.gif (http://forums.a7bk-a.com/)
-نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شويه مو كثير
صحه وهنا ....ان شاء الله تعجبكم
مقادير العجينه:
3كوب طحين
نص كاس زيت
4ملاعق كبيره حليب بودره
1ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره
رشه ملح
1ونص كاس مويه دافيه
بعد ماتتخمر العجينه نبداء الشغل
http://up.a7bk-a.com/img2/tOz57163.gif (http://forums.a7bk-a.com/)
نفرد العجينه
2-نضع العجينه بالصينيه ونفردها كويس
3-نعمل علامه
4-نضيف اربع خطوط بهذا الشكل
http://up.a7bk-a.com/img2/tVT57163.gif (http://forums.a7bk-a.com/)
-نضع الصلصه على الحواف
6-نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبن
7-ناخذ كل طرف قطعه ونلصقها هكذا
8-بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنا بالبيض ونرش شويه سمسم وحبه البركه
http://up.a7bk-a.com/img2/0kC57163.gif (http://forums.a7bk-a.com/)
-نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شويه مو كثير
صحه وهنا ....ان شاء الله تعجبكم