بليسيان
12-19-2011, 03:27 AM
طريقه الروبيان المقلي,الخلطة السريه للروبيان المقلي المقرمش
http://aklat.net/storage/uploads/26/f824874786.jpg
المقادير:
2 كيلو ربيان
1 كيس بقسماط ناعم
3 بيضات
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بهارات سمك
دقيق
زيت للقلي
http://www.t555t.com/vb/images/smilies/55.gifhttp://www.t555t.com/vb/images/smilies/55.gif
طريقة العمل :
الطريقة يقشر الربيان ثم يغسل ويصفى من الماء.
نأتي بوعاء ثم نضع فيه الدقيق.
http://www.t555t.com/vb/images/smilies/55.gifhttp://www.t555t.com/vb/images/smilies/55.gif
الخلطة السرية للروبيان المقلي المقرمش
نأتي بوعاء عميق آخر ثم نضع فيه الثلاث بيضات ثم نضع عليهم الفلفل الأسود والملح ونخفقهم جيداً.
نأتي بصنية مسطحة ونضع البقسماط .
نأخذ قطعة قطعة ونغمسها في الدقيق ثم نخرجها ثم نضعها في البيض ونخرجها وثم نضعها في البقسماط ونخرجها ونضعها في صنية ونضعهم في الفريزر لمدة نصف ساعة.
نضع زيت كثير في المقلاية ويسخن الزيت جيداً ونضع فيه الربيان حتى يتحمر وبالهناء والشفاء.
http://aklat.net/storage/uploads/26/f824874786.jpg
المقادير:
2 كيلو ربيان
1 كيس بقسماط ناعم
3 بيضات
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بهارات سمك
دقيق
زيت للقلي
http://www.t555t.com/vb/images/smilies/55.gifhttp://www.t555t.com/vb/images/smilies/55.gif
طريقة العمل :
الطريقة يقشر الربيان ثم يغسل ويصفى من الماء.
نأتي بوعاء ثم نضع فيه الدقيق.
http://www.t555t.com/vb/images/smilies/55.gifhttp://www.t555t.com/vb/images/smilies/55.gif
الخلطة السرية للروبيان المقلي المقرمش
نأتي بوعاء عميق آخر ثم نضع فيه الثلاث بيضات ثم نضع عليهم الفلفل الأسود والملح ونخفقهم جيداً.
نأتي بصنية مسطحة ونضع البقسماط .
نأخذ قطعة قطعة ونغمسها في الدقيق ثم نخرجها ثم نضعها في البيض ونخرجها وثم نضعها في البقسماط ونخرجها ونضعها في صنية ونضعهم في الفريزر لمدة نصف ساعة.
نضع زيت كثير في المقلاية ويسخن الزيت جيداً ونضع فيه الربيان حتى يتحمر وبالهناء والشفاء.