ايدام مسلا من مطبخي 2021-2022
 

ايدام مسلا من مطبخي 2021-2022


https://up6.cc/2021/163708857337161.jpg


المقادير //

حبة بصل كبيره - مرق دجاج - ملعقة زنجبيل -3 حبات هيل -زيت - دجاجه كامله - 3حبات طماطم معصوره - 2 ملاعق صلصة - 3فصوص ثوم مدكوك ناعم 2 ملعقة كركم - 2 ملاعق كبار بهارات برياني - ملح - فلفل اسود وكمون -حبه زبادي- كريمه صغيره - كزبرة للتزين

الطريقة //

نضع الزيت ونضع البصل نخليه لين يذبل ويصير لونه بني فاتح- نضع الزنجبيل والهيل و بهارات البرياني والكركم والدجاج ونقلب لين ياخذ الدجاج لون ويتسبك بالبهارات و نضع معجون الطماطم والثوم ونقلب
بعدين الزبادي و والطماطم المعصورة نخليه يتسبك حول 5 دقايق
نضيف عليه مرق الدجاج و نخليه على نار واطيه لمدة نص ساعة
بعدها نضيف كريمة الطبخ والملح والفلفل الاسود والكزبرة ونخليه
يتسبك 15 دقيقة ضروري تثقل الصلصة .. :229:

يقدم مع خبز هندي .. او خبز شباتي - او رز ابيض وبصل مقلقل

عاد كاان ودي تذقونه معي اليوم :uij:

جربوه وادعولي ..

ما شاء الله وكان
فعلا طبخه مكلفة وتجيب العافيه
المطبخ الهندي اكلاته لذيذه
أعشقه جداً :s43:

.,

سلمت الايادي شيف أجفان :1:
وعليكِ بالصحة والعافية
أجمل وأرقى تقييم ومشاركات
2000 _2000
وختم يليق

أدآمكم الله

هذا الايدام تسلم يدك
من الصوره واضح انه شهي
تقبلي مروري المتواضع
وتقيمي واعجابي واصدق
احترااااااماتي

اا

ما شاء الله مشهي
ماسالا يمي ادام ما يفوت خاصه لو حار هههه
سلم يدك يا شيف أجفان سرقتها من موديرنا ههههه
عليك بالعافيه
لا عدمناك

الله الله
:229::229::229:
مسلا وحركتات بركات اجفان :t064:
تسلم يدك
المره الجايه نشوف دجاج 65 يمدحونه :s24:
الله يعطيكي مليون عافيه
وصحتين وهنا على قلبوشك
واطلق تقيم واعجاب يمشون طبلون كامل:876:

-

يمي تسلم يدينك
افخم اعجاب لروحك

:s60:

طبخه مميزه
سلمت الايادي