طريقة عمل البطاطس الحارة
طريقة عمل البطاطس الحارة طريقة عمل البطاطس الحارة على الطريقة الهندية http://www.yumyume.com/image.php?wid...7273f73326.jpg لمقادير زيت زيتون ,2 ملعقة زنجبيل طازج ، مطحون, ملعقة صغيرة كركم , ملعقة صغيرة فلفل حار مقطع صغير, حبة كمون , ملعقة صغيرة بطاطس صغيرة,5 حبة كزبرة خضراء مقطع, ملعقة صغيرة طريقة التحضير - نسخن الفرن على درجة حرارة 350 - نقشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح و بعد أن تنضج نتركها تجف جانباً -نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة و نطهو البصل لمدة دقيقتين - نضيف الزنجبيل و الكركم و الفلفل الحار و الكمون و رشة ملح و نقلب لمدة دقيقة - نضيف البطاطس للخليط و نقلبها جيداً ثم تنقل في إلى الفرن ويتم و ضع بقية التوابل على البطاطس نتركها لمدة 20 دقيقة في الفرن إلى أن تنضج - نرش كزبرة خضراء أو بقدونس على الوجه قبل التقديم |
يسسلمو/ أسرآر الكون آكلهـ من شكلهـآـآ بآين عليهـآـآ لذيذه لآعدمنآكِ ., |
يعطيك ألف عآإفيه : أسرآر إلكون مجهود رآئع وإنتقآء مميز دمتِ .. |
الساعة الآن 07:53 PM |
»:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»
Powered by vBulletin® Version 3.8.7