الموضوع
:
دونات
عرض مشاركة واحدة
#
1
11-04-2017, 03:24 PM
اوسمتي
لوني المفضل
Cadetblue
♛
عضويتي
»
409
♛
جيت فيذا
»
Jul 2011
♛
آخر حضور
»
01-29-2021 (09:53 PM)
♛
آبدآعاتي
»
4,654
♛
الاعجابات المتلقاة
»
977
♛
حاليآ في
»
Taif
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
♛
آلعمر
»
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
♛
التقييم
»
♛
مــزاجي
»
♛
♛
♛
بيانات اضافيه [
+
]
دونات
المكونات
3 و 1/4 كوب دقيق ( ممكن تحتاجي أكتر شوية ) .
كوب من الحليب المغلي .
2 حبة بيض .
فانيليا .
1/4 كوب زبد نباتي ( شورتننج ) لونها أبيض خاصة بالحلويات .
1/4 كوب سكر .
رشة ملح .
م ك خميرة فورية .
– طريقة التحضير :
يغلي الحليب علي النار ، و بمجرد أن يغلي نطفي النار و نضيف الزبد ، و يترك حتي يذوب .
نضيف البيض علي الحليب الفاتر ، ، و نخلط جيدا و سريعا .. ثم نضيف السكر و الملح و الفانيليا .
نضيف الخميرة و نخلط جيدا .
نضيف الدقيق بالتدريج ، نصف الكمية أولا و نخلط حتي يتجانس ثم الباقي بالتدريج ، و نعجن بالعجان حوالي 5 دقائق حتي تتجمع العجين و يكون العجان نظيف من أي بواقي .
نترك العجين يرتاح حوالي ساعتين علي الأقل ( مهمة هذه الخطوة ، حتي لا تتشقق الدونات أثناء التحمير ) .
بعد مرور الساعتين ( أو أكثر ) نفرد العجين بالنشابة ، و يقطع دوائر صغيرة ، و بداخلها نصنع دوائر صغيرة جدا بأي قطاعة أخري .
تترك الدونات تختمر لمدة ساعة أخري مجددا .
تقلي في زيت غزير ساخن حتي يصير لونها ذهبي .
للتزيين ..
نذيب شيكولاتة خام علي حمام مائي او بالميكروويف ، و نضع وجه الدونات فيها ، ثم تزين بالسكاكر .
يمكنك وضع لون طعام بالشيكولاته البيضاء المذابه و نزين بها سطح الدونات بنفس الطريقة
زيارات الملف الشخصي :
98
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.99 يوميا
الفجر البعيد
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات الفجر البعيد