تكثر النكهات التي يتم تقديم فيها الكيكات
منها التمر والبرتقال والشوكولا والكراميل ...
دعوني أقدم لكم في موضوع اليوم طريقة
عمل كيكة البرتقال :
يتم خلط ربع كوب زيت مع كوب وربع عصير
برتقال وملعقة كبيرة خل وثلاث ملاعق كبيرة
بشر برتقال وكوب سكر في وعاء كبير ...
في وعاء أخر يتم خلط كوبين ونصف دقيق
وظرف بايكنغ بودر ..
يضاف مزيج البرتقال إلى مزيج الدقيق ويتم
الخلط جيداً حتى التجانس ...
بعد ذلك في قالب مدهون بالزيت يتم سكب
الخليط وادخاله الفرن حتى ينضج ...