طريقة عمل البيتزا الدوائر






3كوب دقيق كويتي

-1كوب ماء فيه ثلاث ملاعق حليب وفنجان سكر

-2ملعقة كبيرة خميرة فورية

-1ملعقة صفيرة ملح

للوجه:

( صلصة العلالي للبيتزا أو صلصة بندورة عادي اللي هي بصل ثم بندورة مع بهارات .. ثم نضع زيتون اسود ثم جبن مبشور )

الطريقة:
-اولا نضع لدقيق في زبدية ونضع علية الملهح الخميرة ثم نعجن بالحليب والزيت واذا كان

-العجينة ناشفة مرة نزيد طوب من الماء ثم نضعها للتخمر ساعة وبعدين نفردها ونقطعها

-دوائر صغيرة ونض الصلصة ثم الزيتون ثم الجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تتحمر من اسفل فقط