تعتبر سلطة المكرونه واحدة من أشهر السلطات الغربية التي يمكن
تحضيرها بطرق مختلفة وفي ما يلي نقدم أبسط الطرق :
اخلطي كوب من المكرونة المسلوقة والمصفاة مع حبتي طماطم
مقطعة إلى مكعبات صغيرة وحبة خيار مقطع إلى شرائح صغيرة
ونصف حبة فلفل حلو مقطع إلى شرائح صغيرة وبصلة متوسطة
الحجم مفرومة ناعمة ..
أضيفي كوب من جبن الموزاريلا المبشور وقلبي المكونات جيداً...
بعدها أضيفي الصلصة المكونة من عصير نصف ليمونة وخمس
ملاعق صغيرة مايونيز ورشة ملح وملعقة صغيرة خردل وقلبي
المكونات مرة أخرى...
أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم ضعي السلطة في
الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم لتبرد وتتشرب النكهات...