السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.. المقــادير ..♠
خس مقطع شرائح , فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
طماطم مقطع شرائح , جبن سائل , جبن شرائح ,
خبز صامولي حجم كبير أو الحجم العادي أو اللي يناسبكِ
لحم دجاج مقطع مكعبات صغيرة , بهارات , ملح , مكعب ماجي ( ما استعمله أبد )
زيت دوار الشمس , بصل مقطع قطع صغيرة
المقادير جاهزة معانا ..
الصامولي و قطع الدجاج
فلفل أخضر وطماطم وخس
زيت - ملح - بهارات - ماجي - جبن سائل بوك - وجبن شرائح
بصل وطماطم و فلفل أخضر وخس << لعدم النسيان
,
,
,
♠.. الطـريقة ..♠
نبدأ الزيت و البصل في مقلاه و النار متوسطه
و نضيف مكعبات الدجاج على البصل ونستمر في التحريك
و نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التحريك
الآن نضيف الملح والماجي والبهارات ونحرك ونحرك ونحرك << ماخلصنا
علشان نعرف ان الدجاج استوى صح لازم ينشف (ماء الدجاج ) كله
يالله 10 دقايق والطبخة تستوي معاكِ
نفتح الخبز الصامولي ونجهز الحشو اللي عملناه
نمسح الخبز بـ الجبن السائل
نضيف الخس
ونلفها بورق قصدير أو ورق شفاف
.. وبألف صحهـ وعافيهـ ع قلوبكمـ ..