تعد سلطة المكرونهمن أشهر المقبلات الباردة الغربية التي لاقت
إنتشاراً واسعاً لا فقط في عالمنا العربي بل أيضاً في العالم كله ...
إليكم كيفية تحضير هذه السلطة :
أولاً يتم سلق كوب من المكرونة إلى أن تنضج فتغسل جيداً بالماء
البارد من ثم تصفى وتنقل إلى وعاء كبير ..
يضاف إلى المكرونة في الوعاء ربع كوب ذرة ورأس خس مفروم وبشر
حبة جزر مقشرة ...
بعدها يتم تحضير الصلصة الخاصة بهذه السلطة من خلال خلط في
وعاء صغير كوب زبادي وخمس ملاعق كبيرة مايونيز ونصف كوب عصير
ليمون ورشة ملح وفصين ثوم مهروسين ...
بعدها تضاف الصلصة إلى السلطة ويتم التقليب جيداً ثم تقدم ...