| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
شاورما بيتوتي.
مجموع الوقت 25 دقيقة وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة 4 أشخاص *سهل المكوّنات صدر دجاج - كيلوغرام فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بهار شاورما - ملعقة كبيرة ثوم مهروس - 5 فصوص خلّ أبيض - ملعقة كبيرة زيت زيتون - نصف كوب ليمون حامض معصور - 1 زيت ذرة - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- في وعاء امزجي زيت الزيتون، الخل، الليمون الحامض والثوم. نكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما. 2- اخلطي المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات. أضيفي شرائح الدجاج وقلبي المزيج جيداً. 3- غطي الوعاء بكيس نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات على الأقل. 4- في مقلاة واسعة على النار حمي زيت الذرة وأضيفي الدجاج. اتركي المقلاة على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب المستمر. 5- اسكبي الشاورما في طبق التقديم مع صلصة وخضار من اختيارك. والعافية . ’ـ لا إله إلأا الله |
|
|