| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
دجاج مشوي علي علبة الصودا - طريقة عمل دجاج مشوي علي علبة الصودا
دجاج مشوي علي علبة الصودا - طريقة عمل دجاج مشوي علي علبة الصودا
دجاج مشوي علي علبة الصودا - طريقة عمل دجاج مشوي علي علبة الصودا المقادير 1 كانز صودا 3 فص ثوم مفروم 1 عدد دجاج سليمة 3 ملعقة جنزبيل فريش مبشور 1 عدد فلفل حار مفروم 1 كوب زبادي 2 عدد ليمون عصير 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة ملح 1 عدد طماطم مبشورة 3 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقة صلصة طريقة التحضير في بولة نخلط نصف علبة كانز صودا مع الثوم والجنزبيل و عصير ليمون ويخلط الزبادي والفلفل الحار ويقلب الكل سوياً , ثم تتبل الدجاج في الخليط وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين في صينية فرن نضع علبة الكانز وبها نصف كمية الصودا المتبقية ونضع الدجاجة فوقها وتدخل الفرن لمدة ساعة بعد دهنها بقليل من زيت الزيتون والطماطم المبشورة وقليل من الصلصة . وتترك حتي اتمام نضج الدجاج واحمرار الوجه |