| |
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-04-2010, 10:20 AM | #1 |
|
تشيز كيك( الجالكسي ..السنكرز .. نكهة الموكا ) ..!
تشيز كيك الجالكسي المقادير : واحد ونصف بسكوت مطحون – أصبع زبده – ثلاث كرتون جبن كيري – علبه قشطه – ملعقة بيكنج بودر – ملعقتا سكر – بيضه طريقة العمل : يخلط الجبن مع القشطة والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبدة مع البسكويت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعة حتى تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجة – حتى يبرد ويوضع عليه بعد ذلك الكريمة. مقادير الكريمة : كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقة : يوضع علي النار حتى يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجة ويزين بالجلاكسي المبشور تشيز كيك السنكرز المقادير: الطبقة الأولى: 2بسكويت دايجستف ( 100 جم) 1 قالب زبده (113 جم ) سائحة الطبقة الثانية: قشطه ( قيمر 170 جم ) 2 كيس كريمه باودر 1/2 كوب حليب بارد الطبقة الثالثة: 6 شوكلاته سنيكرز 1/3 قالب زبده (113 جم 9) 1/ كوب حليب سائل الطريقة: * يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ثم يفرد في قالب الكيك . * تخلط مقادير الطبقة الثانية بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام . * تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم تشيز كيك بنكهة الموكا ،, المقادير ||~ - علبة تشيز كيك جاهزة. - ملعقتان كبيرتان سكر. - ملعقتان كبيرتان زبد مذاب. - كوب ونصف حليب بارد. - ظرف كابتشينو بنكهة الموكا. ،, الطريقهـ ||~ 1- اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية، ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلي جوانب الفطيرة واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية. 2- اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا، ثم اخفقيهم لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسط حتى يصبح المزيج سميكا. ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس. 3- ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد. وبالعاافيه |
تكفييين :/ يمهـ .. لـآتسألينيْ ليش ذبلـآنهً . . ! (حنينْ الششوقً ) يلع’ـب دآخل الـأوتآر
|
07-04-2010, 04:41 PM | #2 |
|
احسآآس طفله
واااو روووعه وربي اشتهيتها كووولها ربي يسلم انااملك ع الانتقااء يعطيك الف عافيه حبيبتي لا عدمنا جديدك دمتي بود |
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
07-07-2010, 12:55 PM | #3 |
|
يصلموِوِ كتيــِر
الحلآ هيدآ ختيـِر ويعجبني |
|
07-07-2010, 07:29 PM | #4 |
|
أميرة الخيال
هلا بك غلاااي منووورتني وبالعافيه عليكم ^_^ الله يسلمك ويعافيك |
تكفييين :/ يمهـ .. لـآتسألينيْ ليش ذبلـآنهً . . ! (حنينْ الششوقً ) يلع’ـب دآخل الـأوتآر
|
07-07-2010, 07:30 PM | #5 |
|
الدلووعه
هلا وغلا الله يصلمك خيتوو اكتير منورتني الله يسلمك ويخليك يارب |
تكفييين :/ يمهـ .. لـآتسألينيْ ليش ذبلـآنهً . . ! (حنينْ الششوقً ) يلع’ـب دآخل الـأوتآر
|
07-16-2010, 03:11 AM | #6 |
|
وااو
شكله مرره حلووو ربي يسعدك |
|
07-17-2010, 05:26 AM | #7 |
|
إحســاآآس طفلهـ ،،
ربي يسلمـ يدينك قلبوو روعهـ .. لك ودي .. |
|
07-22-2010, 07:07 AM | #8 |
[IMG]https://www.raed.net/img?id=729153[/IMG]
|
إحسآآس طفله
تسلم يدك على هذآ الطرح المشهي لآهنتِ ومنتظرين إبدآعك ورقيك بأختيآر الموآضيع المميزه |
|
08-10-2010, 03:15 AM | #9 |
|
مـــــــــــرررهـ حلــــــــووو
الله يعطيك العافية |
|
08-10-2010, 03:47 AM | #10 |
|
الف شكر تسلمووووووو
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تشيز كيك بالشعيريه | الدلوعة | مطبخڪَ ▪● | 4 | 11-10-2012 10:09 AM |
كيكة الموكا | احتواء! | مطبخڪَ ▪● | 5 | 02-04-2012 03:55 PM |
تشيز كيك بالاوريو | بليسيان | مطبخڪَ ▪● | 2 | 10-08-2011 10:16 PM |
طريقة عمل تشيز كيك بالتوت | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 3 | 06-11-2011 07:25 PM |
طريقه سهله لعمل الموكا | بعثرة مشاعر | مطبخڪَ ▪● | 6 | 12-15-2010 03:59 PM |