| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل البطاطس الحارة
طريقة عمل البطاطس الحارة
طريقة عمل البطاطس الحارة على الطريقة الهندية لمقادير زيت زيتون ,2 ملعقة زنجبيل طازج ، مطحون, ملعقة صغيرة كركم , ملعقة صغيرة فلفل حار مقطع صغير, حبة كمون , ملعقة صغيرة بطاطس صغيرة,5 حبة كزبرة خضراء مقطع, ملعقة صغيرة طريقة التحضير - نسخن الفرن على درجة حرارة 350 - نقشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح و بعد أن تنضج نتركها تجف جانباً -نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة و نطهو البصل لمدة دقيقتين - نضيف الزنجبيل و الكركم و الفلفل الحار و الكمون و رشة ملح و نقلب لمدة دقيقة - نضيف البطاطس للخليط و نقلبها جيداً ثم تنقل في إلى الفرن ويتم و ضع بقية التوابل على البطاطس نتركها لمدة 20 دقيقة في الفرن إلى أن تنضج - نرش كزبرة خضراء أو بقدونس على الوجه قبل التقديم |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل سلطة الحارة | قمر الخليج | مطبخڪَ ▪● | 1 | 10-20-2017 08:36 PM |
طريقة عمل صينية البطاطس | قمر الخليج | مطبخڪَ ▪● | 2 | 10-17-2017 10:56 AM |
طريقة عمل البطاطس المحشية | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 02-28-2012 08:03 PM |
طريقة عمل البطاطس بالاعشاب | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 1 | 02-17-2012 02:38 AM |
طريقة عمل البطاطس بالكريمة | اسرار الكون | مطبخڪَ ▪● | 2 | 05-03-2011 09:44 PM |