طريقة عمل الكوكيز

/

المكوّنات
زبدة على حرارة الغرفة - 100 غرام
سكر - كوب
بيض - 2
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
دقيق - كوبان
بايكنغ صودا - ملعقة كبيرة
حبيبات شوكولاتة - كوب
شوكولاتة قابلة للدهن - كوب

طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، امزجي الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط كريمي.
2- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا وحركي مجدداً حتى تتجانس المكونات.
3- في وعاء اخر اخلطي الدقيق والبايكنغ صودا.
4- زيدي مزيج الدقيق على خليط البيض وقلبي حتى تحصلي على عجينة لينة.
5- أضيفي حبيبات الشوكولاتة وادعكي حتى تتداخل بالعجينة.
6- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7 - شكّلي عجينة الكوكيز إلى كرات متوسّطة الحجم وضعي في وسط كل كرة مقدار ملعقة صغيرة من شوكولاتة الدهن.
6- أغلقي الكرات بإحكام وصفّيها في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.
7- إخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

وصفه طيبه
لآحرمنا الرب رؤعة موآضيعك الرآهيه

أدآمكم الله

سَّلْسَبِيْلِ مِنْ نَبْعِ الْابْدَاعُ لَا مُتَنَاهِيْ

وَآبِلْ مِنْ الِإِمْتِنَآنِ يُكَلِلُ نَبْضًَك

أَنْفَآسْ وَرْدَْ ّّ||وَحُبْ

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك

منوريني

......

منوريني

............................

وصفة رائعة وجميلة جدًا، بانتظار وصفات طبخ أخرى من اختيارك