| |
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-03-2010, 11:35 AM | #1 |
|
طرق عمل الفشار المختلفة بالمنزل
طرق عمل الفشار المختلفة بالمنزل الفشار له أنواع مختلفة راح نبدأ نسوي نوع نوع بالتدريج الفشار الأبيض و نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة الفشار ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق فشار بـ الكارميل 2 كاسة سكر بني 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل .. 1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار.. حتى تذوب السكر يعني 'قطر' .. 1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيلا أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب.. ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و القطر و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.. بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم.. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت و نضع الخليط فيه.. وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية الفشار بالشوكولاته - نصف كوب سكر - نصف كوب شراب الذرة corn syrup - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - 8 اكواب فشار - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي . - بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان . - يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة. فشار بـ الجبنه - 2 كوب فشار - 3 ملاعق طعام كبيرة ذايبة - نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze) - يخلط الفوشار جيدا. - تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار. الفشار بالعسل 1/2 كاسة عسل 6 كاسات فشار كاسة فستق مملح او غير مملح في مقلاة صغيرة يتم خلط العسل على نار هادئة مع الخلط المستمر.. بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً.. ثم وضع الفشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و خلطهم جيداً.. بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق.. حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية الفشار المكسيكى و ملعقتا شاي بابريكا . ملعقة شاي بودرة البصل ملعقة شاي بودرة الثوم . 2 ملعقة طعام ملح . نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون منقول لعنونكم |
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
12-03-2010, 11:43 AM | #2 |
[IMG]https://www.raed.net/img?id=729153[/IMG]
|
لآعز الله بعد أنتهآـآء إنتهآء مبآريآت كأس الخليج
بنصير دبآديب يبغآلنآ شيوووول:dp114: لآسيمآ وأن البعض يطرب ببعض من الفوووووشآر أثنآء المشآإهده طبعآ مع برآد شآي أبو أربعه بالنعنآع <<لآأحد يسألني كيف أبو أربعه بعثرة مشآإعر يعطيكِ ألف ع ـآإفيهـ على النقل الرآئع لآعدمنآكِ |
|
12-03-2010, 11:56 AM | #3 |
|
حســـآآس
بالعاافيه على قلووبكم .. ولا تنسانا من وجباتكم باجي اتابع المبارة معكم لاهنت ع المرور اللطيف .. مودتي |
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
12-04-2010, 11:50 PM | #4 |
|
بعثرة مشاعر
يعطيك العافية غلاتي لك ودي |
أحبك بقلب أم ... بجنون صبيه
بعفوية طفلة .. أحبك بقلوب أهل ألارض جميعاً |
12-15-2010, 02:48 PM | #5 |
|
::
جوووده اهليييين حبيبتي .. ربي يعآآفيك غلاتي سعدت بتوآجدك |
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
12-15-2010, 02:54 PM | #6 |
|
بعثرة مشــــــاعر منقول مميز يوافق تميزك الدائم سلمت اناملك شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
|
12-15-2010, 04:00 PM | #7 |
|
::
أهلييين هوآآوي تسسسلم وربي يسلمك ومن الشر يعآآفيك سعدت جداً بتوآآجدك |
..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
نصائح هامة للبنات سنة أولى ماكياج + كيف تؤثر أنواع الإضاءة المختلفة على الماكياج؟ | ورد الغرام | آنوثـہَ طآغيـہَ ▪● | 1 | 06-29-2011 03:36 AM |
خطورة استنشاق بخار الفشار... | تفاصيل الخ جل | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 3 | 02-12-2011 12:50 PM |
طريقة عمل اللحم المظبي بالمنزل لاتفوتكم | ثامر | مطبخڪَ ▪● | 7 | 08-11-2010 03:00 AM |