| |
|
كلمة إدارة السوآر |
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
سلطة الباذنجان المشوي - مكونات سلطة الباذنجان المشوي
سلطة الباذنجان المشوي - مكونات سلطة الباذنجان المشوي
المقادير 1 حبة بصل اخضر مقطع 1/2 كوب فلفل الوان مقطع 2 عدد خبز مقطع ومقلي خل 2 كوب زبادي 4 فص ثوم مفروم ملح وفلفل 2 حبة باذنجان رومي 5 ملعقة كبيرة طحينة طريقة التحضير يتم شوي الباذنجان وهرسة مع الثوم مع الطحينة والخل ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف لها الفلفل الالوان والبصل الاخضر يحمر الخبز البلدي , في طبق التقديم خليط الباذنجان ثم خليط الزبادي ويقدم معه الخبز المقلي |