| |
|
| كلمة إدارة السوآر |
|
|||||||
| آلطِبُ وَ الصحْه ▪● فـ / لِكٌلْ دآءْ دوآءْ يسَتطَبْ بِهْ .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-03-2018, 08:23 AM
|
||||||||||
|
||||||||||
هل التفكير يحرق السعرات الحرارية؟ إليك ما يقوله العلم
عادة تقضي يوم العطلة على الأريكة،
تطلع بشكل سريع على الأخبار الإجتماعية ومواقع التواصل الإجتماعي وتشاهد المحطات الفضائية. أما في اليوم التالي في العمل القصة تختلف تماما، فعملك ينطوي ويتضمن على حل المشاكل الإبداعية وغيرها من الأنشطة العقلية الصعبة. هل إستخدامك لطاقة ومجهود عقلي إضافي في العمل يقوم بحرق طاقة أكبر وأكثر من تلك التي حرقتها في يوم العطلة وأنت تشاهد برنامجك المفضل؟. " إن الإجابة الجذرية والأساسية هي نعم "، هذا ما يقوله إيوان ماكناي، وهو بروفيسور مساعد في علم النفس وعلم الأعصاب السلوكي في جامعة ألباني. إن الدماغ _ على عكس أي جزء آخر من الجسم _ يعمل ويتغذى بشكل حصري على جلوكوز السكر، والأنشطة المعرفية الإدراكية الشاقة تتطلب الكثير من الجلوكوز أكثر من الأنشطة البسيطة والعادية، هذا ما قاله ماكناي، الذي قام بدراسة كيف يقوم الدماغ بإستخدام الطاقة لأداء عمل جيد. من خلال وأثناء عملية واختبار تحفيظ وإستيعاب صعب، على سبيل المثال، فإن أجزاء دماغك المرتبطة في تكوين الذاكرة سوف تبدأ في إستهلاك المزيد من الطاقة ولكن مناطق آخرى من الدماغ لن تظهر مثل هذه الزيادة الملحوظة. " في الواقع أنت ستحرق طاقة أكثر خلال إختبار إدراكي مكثف أكثر مما ستظهر عليه خلال إسترخاءك ومشاهدتك لأوبرا أو أي شيء آخر " هذا ما قاله. لكن في سياق وحالة الشخص العادي وإجمالي إنفاقه للطاقة فالإختلاف في حرق السعرات الحرارية من اختبار عقلي لآخر هو اختلاف ذو مقدار ضئيل هذا ما أضافه. فإنها تساعد على فهم كيف يقوم جسمك بحرق الطاقة. إلا في حالة كونك رياضيا محترفا فإن معظم الطاقة التي يستخدمها جسمك ليس لها أي علاقة مع الحركة والتمرين. إن قطعة ذو حجم جيد من الطعام تساهم بما يقارب حوالي الثمانية في المئة الى خمسة عشر في المئة في هضم المواد التي تبتلعها، بينما قطعة أو حصة أكبر بكثير تتطلب قوة أكثر من أعضائك وتبقيك على قيد الحياة وقادراً على العمل. لا يوجد أي جزء من أجزاء جسدك يحتاج الى طاقة كثيرة منك أكثر من دماغك. " كمستهلك للطاقة بشكل كبير ، فإن الدماغ هو أثمن عضو نمتلكه ونحمله معنا أينما ذهبنا " ، هذا ما قاله الدكتور ماركوس رايشل بروفيسور متميز في الطب في كلية الطب بجامعة واشنطن في سانت لويس. في حين أن الدماغ يمثل فقط إثنان بالمئة من إجمالي وزن جسم الإنسان لكن الدماغ يأخذ ويستهلك حوالي عشرون بالمئة من طاقة إستهلاك الجسم هذا ما وجده بحث وإختبار رايشل. وهذا يعني أنه خلال اليوم العادي ، فإن الشخص يستخدم حوالي 320 سعرة حرارية للتفكير فقط. يمكن للحالات والإختبارات العقلية المختلفة أن تؤثر ببراعة ومهارة على الطريقة التي يستهلك بها الدماغ الطاقة. " إذا كان بالإمكان أن نضعك على جهاز ماسح الضوئي ونظرنا وفحصنا ما يجري (داخل دماغك) بينما أنت أمام التلفاز أو تقوم بحل الكلمات المتقاطعة، فإن نشاط دماغك سيتغير إذا أعطيناك إختبارا أصعب، وسوف يقوم بإستخدام المزيد من الطاقة " هذا ما قاله. لكن إذا كنت تأمل أن تفكر في نفسك وإستخدام عقلك بشكل طفيف وخفيف، فرايشل يقول أنك غير محظوظ. فبينما الدماغ يقوم بحرق الكثير من الطاقة، فإن أي تغييرات في نشاط وإستخدام الطاقة في الدماغ خلال إختبار وعملية عقلية شاقة هي دقيقة واحدة: " ربما يكون هنالك تغير بنسبة خمسة في المئة على خلفية وأنشطة الدماغ المختلفة "، هذا ما قاله. 
|
العرض العادي
